水的pH值可以用pH试纸或测定仪来测定生活中所用的自来水井水和泉水的酸碱度不一定适合欲饲养的热带鱼，可以利用化学反应的原理加以调整偏碱的水中加入磷酸二氢钠可以使之偏酸偏酸的水中加入碳酸氢钠可以使之偏碱调整的过程中要少量加药，并经常进行酸碱度测试 水箱中的装饰物也能够影响水的酸碱度底砂有。
海水氨氮检测方法
养鱼可以用井水江河湖水属天然水源泉水属地下温性水源以及蒸馏水不建议使用自来水来养鱼因为鱼的身体表皮层内长有一种杯状细胞，每天不断地在分泌着粘液，使鱼体减少游在水中的摩擦的同时，保护鱼体不受寄生物霉菌细菌和其他微小生物的侵蚀，并使皮肤具有一种正常的渗透能力而自来水里面。
每个养虾场为了对水环境及对虾健康状况作监测，应备有环境因子检测分析室，必须配置的仪器有生物显微镜盐度计或比重计水温计溶解氧测定仪器精密式PH比色器透明度盘有条件的养殖场还可设置氨氮总碱度检测仪器微生物培养设备病原检测的染色液及试剂盒等。
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